餃子屋台

Gyoza-Yatai

日本の渋谷、横浜、新宿で展開している「餃子屋台」。常夏のグアムでいただく餃子は一段と良い。ラー油をピリッと効かした方がいいかも。グアム店も2年以上が経過し、ローカルの人々にもすっかりおなじみの餃子店として、ランチもディナーも活気に満ちている。店内はシルクロードをイメージしたシックでエキゾチック、そしてコンテンポラリーな雰囲気のユーロアジアスタイル。おすすめの料理は餃子はもちろんのこと、日本からのシェフによる創作料理も見た目のプレゼンテーションと味、ともに独創的で食べごたえあり。ランチはかなり込み合っているので、ディナーが狙い目かも。